Hvordan man laver kaffe med smør

En ny måde at spise morgenmad fejer De Forenede Stater på. Dette er kaffe med smør eller, som skaberen Dave Asprey har døbt, "skudsikker kaffe", hvis bogstavelige oversættelse ville være "skudsikker kaffe". Det er et nyt fødevarekoncept baseret på lokalerne i Paleo-dieten, hvor kun friske og naturlige produkter kan konsumeres uden indblanding fra mennesker, og som Asprey er en trofast efterfølger.

Denne Silicon Valey forretningsmand gik til meditation over Tibet i 2004, og det var her, han fik denne mirakuløse morgenmad, som tibetanere havde hver morgen for at starte dagen fuld af energi og vitalitet. I denne artikel om hvordan vi fortæller dig, hvordan du laver kaffe med smør, og derudover vil vi fortælle dig fordelene ved det, og hvordan det i teorien kan hjælpe dig med at tabe dig.

Trin, der skal følges: 1

For at kunne lave kaffe med smør er den første ting, du skal vide, at enhver form for smør, som vi kan finde i supermarkedet, ikke tjener, men at den, vi køber, skal være økologisk eller i det mindste kommer fra græsfodrede dyr; Derudover skal kaffe være sort og fri for toksiner, så det anbefales også, at det er organisk. En anden vigtig ingrediens i denne mirakuløse drink er kokosnøddeolie eller enhver anden mellemlang kæde triglyceridolie (MCT).

Med disse tre ingredienser er vi klar til at begynde at forberede Bulletproof kaffe, en meget cremetere drik end almindelig kaffe, og som kræver brug af ingredienser af høj kvalitet og alle sammen af organisk oprindelse, fordi du lige sådan sørger for at du spiser fødevarer fri for toksiner og kemiske forbindelser.

2

For at tilberede din kaffe med smør skal du samle følgende liste over ingredienser, som du nemt kan finde i økologiske butikker eller sælge økologiske produkter. I de sædvanlige butikker eller supermarkeder vil det være mere kompliceret, at du kan få denne slags essentielle ingredienser til tilberedning af denne drink. Du har brug for:

  • Organisk smør : frem for alt må det ikke indeholde salt og heller ikke være et, der er inkluderet i produkterne "let" eller "0% fedt" eller, meget mindre, margarine. Vi leder efter et dyreprodukt med frit græsning, der giver os de næringsstoffer, vi leder efter.
  • Organisk kornkaffe : det er vigtigt, at det er organisk for at kunne drage fordel af dets næringsstoffer og sikre, at det ikke indeholder uønskede giftstoffer til vores krop.
  • Organisk kokosnøddeolie : denne tredje ingrediens giver os meget energi og er den, der vil hjælpe os med at miste mættet fedt, som vi vil diskutere i afsnit 5 i denne artikel.
3

Lad os nu begynde at forberede denne opskrift. For at gøre dette bliver vi nødt til at forberede 1 kop kaffe med kogende filtreret vand og tilsætte 2 og en halv spiseskefulde af den organiske kaffebønne, vi har købt. Når kaffen er klar, hæld den i en passende blenderbeholder, og her skal vi tilføje 1 stor spiseskefuld smør og 1 spiseskefuld organisk kokosnøddeolie.

Det næste trin er at væske alle ingredienserne i ca. 20 eller 30 sekunder, indtil du bemærker, at der vises en mere cremet konsistens, f.eks. Når noget skum vises på toppen af ​​kaffen. Når det er sådan, skal du bare servere det i en kop og nyde din saftige morgenmad. Hvis du alligevel gerne vil sødre smagen, anbefales det kun brug af stevia.

4

Nu ved du hvordan man laver kaffe med smør, men så du forstår grundlaget for denne fødevaretrend nedenfor, vil vi specificere fordelene, som Dave Asprey har tilskrevet denne type morgenmad, og derfor vil du forstå, hvorfor det er blevet så populært.

Mere koncentration

Den koffein, som kaffe indeholder, giver dig mental smidighed, og hvis vi derudover kombinerer det med fordelene ved kokosnøddeolie, får vi en drink, der stimulerer hjerneprocesser, hvilket gør det lettere at koncentrere sig længere. Imidlertid er disse data ikke videnskabeligt bevist, i øjeblikket er de kun baseret på oplevelsen fra Asprey selv og de første tilhængere af denne drink.

Rig på sunde fedtstoffer

Blandt de gode fødevarer til organismen er de sunde fedtstoffer, som vi finder i fødevarer som fx olivenolie, avocado, nødder osv. Denne drik, der indeholder smør og kokosnøddeolie, er også rig på denne type fedt, der hjælper med at forhindre neurodegenerativ, hjertesygdom og desuden giver os en stor mængde perfekt energi til at starte dagen.

Mere energi

Denne type kaffe, fordi den indeholder et højt bidrag af fedt, bremser absorptionen af ​​koffein i vores krop og får energien til at blive frigivet i lang tid i løbet af dagen. Derudover produceres ketoner, når det blandes med kokosnødoliefedt, en type stof, som den menneskelige krop skaber, når fedt omdannes til energi og ikke kulhydrater.

Mættende kraft

En anden fordel ved kaffe med smør er, at fordi du indeholder et så stort kaloriindtag (en kop er ca. 456 kalorier), behøver du ikke spise noget andet eller fylde din mave med mere mad indtil godt efter frokosttid, så du får Start dagen tilfreds og fuld af vitalitet.

5

En anden fordel, der tilskrives kaffe med smør, er, at det hjælper dig med at tabe dig . Med dette spørgsmål i et Hvordan vi ønsker at være meget forsigtige, fordi der ikke er nogen videnskabelig dokumentation til støtte for denne teori, men snarere angiver erfaringen og viden om mad det modsatte. En enkelt kop af denne type drikke indeholder 456 kalorier, så hvordan hjælper det os med at tabe sig?

Oprettelsen af ​​Bulletproof Coffee forsvarer denne teori og indikerer, at denne type kaffe inducerer ketose , det vil sige den metaboliske tilstand, hvor mættet fedt tages som en form for energi ved ikke at have kulhydrater i vores krop. Så her finder vi et af de første lokaler, der taber sig med kaffe med smør: vi kan ikke spise kulhydrater i løbet af dagen.

Denne forudsætning er helt på linje med den diæt, den bygger på, Paleo-dieten, en type diæt, hvor kun naturlige fødevarer, der ikke er blandet af mennesker, forbruges; I denne artikel finder du mere detaljerede oplysninger om Paleo-diet. Derfor, hvis du ikke er en tilhænger af denne diæt, vil du have svært ved at tabe dig ved at drikke denne type kaffe, fordi du helt sikkert i løbet af dagen vil drikke kulhydrater.

Asprey blev inspireret efter sin rejse til Tibet , som vi allerede har påpeget, hvor han så, hvor mange tibetanere der starter dagen med te og yaksmør, men i modsætning til dem i vores samfund er vi ikke i samme højde som dem, Vi har heller ikke en rutine med at gå gennem disse bjerge, og vi har heller ikke en rutine, der ligner disse munks, snarere tværtimod. Så hvis vores dag finder sted foran en arbejdscomputer, vil kaffe med smør næppe hjælpe os med at tabe sig.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan fremstilles kaffe med smør , anbefaler vi, at du går ind i kategorien Mad og drikke.